Ostfriesland. Für Urlauber gehören sie zum perfekten Nordsee-Bild: Schafe auf dem Deich, Wind im Fell, Möwen am Himmel, dahinter das Wattenmeer. Doch was für viele wie eine idyllische Postkarte aussieht, ist in Wahrheit ein wichtiger Teil des Küstenschutzes. Die Tiere sind nicht einfach Dekoration. Sie arbeiten – jeden Tag, kostenlos und ziemlich zuverlässig.